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camibane   ~ 2018.3月 ~

2018.3.3 sat


3.3 camibane

camibane

去年から続いてる住居スペースの改造工事。
毎年、モコモコの可愛いモッコウバラが今年は見れなくなって寂しいなぁー。
でも、新しい枝葉に咲くモッコウバラはまた違った可愛さを見せてくれるかな?




3.3 camibane2

パンはすっかり売れて
翌日の仕込み中に取り置きしておいたパンを受け取りにお邪魔。




3.3 camibane3

「食べてく?」

忙しいのに優しいナオちゃん。
お言葉に甘えてちょっとだけ、座らせてもらおーっと




3.3 camibane4

りんごとチョコの紅茶パン

終わっちゃう前に食べることができて嬉しいッ
ナオちゃんのりんごのコンポート、超美味しいんだもんッ。


3.3 camibane5

ほんとはこーんなに長いパンです。

カリッと紅茶の香るパンに甘すぎないリンゴのコンポート。
そして、ちょっと甘いチョコ。
あー。。。。  やっぱり、最高じゃんかぁー!

ナオちゃんともちょっと、お喋りもできたし
ここに来て、美味しいパンを食べて
ナオちゃんに話を聞いてもらって、励まされる私。

ナオちゃんはカッコイイ。 そして、優しい。




3.3 camibane6

テイクアウトしたパンはいつものとオヤツパン。




3.3 camibane8

コーヒークリームパン


3.3 camibane9

ホワッと柔らかい生地にコーヒーの香り豊かなクリームがたっぷり。
受験勉強中の息子っちとオヤツに食べた。


ここからは大好きな冷凍保存作業


3.3 camibane10

チョコのぱん


3.3 camibane11

食べやすい大きさに切って、ひとつずつラップしてジップロックで保存。




3.3 camibane12

くるみのぱん


3.3 camibane13

こうやって丁寧に冷凍保存しても数日で終わり(笑)


冬のパンが終わったら、春のパンが登場
ですが、只今、ナオちゃんも私も絶賛花粉症中 辛いぜよ。



camibane   http://camiabne.com/



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海音  ~ 2018・3月 ~

2018.3.3 sat


時々、無性に食べたくなるアレ!


2.10 海音

海音 (カノン)

お店にお邪魔するのは久しぶり。
ケイちゃんとはFBで繋がっていたりするから久しぶり感は0。

私を見るなり、ケイちゃんが
「ごめーん!レーズン、予約分で売れちゃった!」

そう、一番のお目当てはレーズンカンパーニュ。
でも、二番目に大好きなパンがあったからOKです。

土曜日はご飯の日
薬膳師の資格をもつケイちゃんの作る、美味しいご飯が買えます。
この日はカレーのご飯でした。
どーしても、ケイちゃんのちらし寿司が食べたくなった私。
「いいよ!作ってあげるからいつがいい?」っと快くOKしてくれたケイちゃん。
好意に甘えて翌週の土曜日にちらし寿司をお願いしました


3.3 海音

いよかんピールとレーズンのパン

車中、焼きたてパンのイイ香り



3.3 海音2

家に帰って鮮度が落ちないうちに冷凍保存作業!



3.3 海音3

レーズンがタップリ、いよかんもタップリだからずっしり。
半分はこの後、食べちゃったけど残りは我慢、我慢。。。。



3.3 海音4

このまま食べてヨシ! トーストするとなおヨシ!

久しぶりだった海音のパン。
こうして食べちゃうと、また、すぐに食べたくなっちゃうね。




2018.3.10 sat

翌週もまた、海音へ。。。。
前週にお願いしておいたちらし寿司を受け取りに行ってきました。

10時のOPEN同時にお店へいったら、ワンヤワンヤとお客さんが。
「かかさん、呼ぶね!」っとケイちゃん。
ゆっくり、お喋りをしたかったけれどまたねーっとお店を後に


2.10 海音2

玄米のちらし寿司

食べなくても美味しいとわかっちゃうこの見た目!
ケイちゃんのちらし寿司は記憶に残る美味しさ


2.10 海音3

ごぼうのフライが香ばしくて食感も良くて、
柚子の香りがフワッとして、玄米のモチッと感もあって
んー! やっぱり、最高だぁー!!
息子っちもパクパク食べてました。



2.10 海音4

日替わりサンド

日によっては予約分で完売してしまう事もある日替わりサンド。
この日は根菜の白和えサンド。


2.10 海音5

バケットも美味しいし、具も美味しい。



2.10 海音6

もろこしブレッド


2.10 海音7

久しぶりに買ったもろこしブレッド。
甘いとうもろこしがタップリ入ったパン。トーストすると甘さが増してなお美味しい。

あー。 また、海音のパンが食べたくなってきちゃった。
ケイちゃんともお喋りしたいから、近いうちにお邪魔してこよーっと


海音(カノン)

半田市清水北町60   0569-22-5530

open 10:00~18:00    日、月曜定休



camibane   ~ 2018.1月 ~

2018.1.7 sun


1.7 camibane

毎週、楽しみにしている番組「ぼくらの時代」、
2018年最初のゲストは南海キャンディーズの山ちゃん一家。

「山ちゃんの家族になりたい!」って思った。
お母さんが素晴らしかった! こんな、お母さんになりたい!
子どもをとことん、誉めて信じる。
先生たちに何て言われようと 自分の見ている子どもの姿を信じる。
山ちゃんは誉められた事は とことんやりきる! お父さんは息子大好き!
素敵な親子だったなー。 山ちゃんのお嫁さんじゃなくて 家族になりたいわー

この日はお昼から美容院だったから、その前に早めのお昼ご飯。



1.7 camibane2

camibane

前日にパンを取り置きしておきました。
最近、更にパンが大人気で10時前には完売してしまう日が多いです。




1.7 camibane3

新年の挨拶をして、いつものようにナオちゃんに色んな話を聞いてもらう。
今年の決意も聞いてもらって、エールをもらった。




1.7 camibane4


1.7 camibane5

具だくさんのサンドイッチと深煎りのコーヒー。

最近、まったくパン屋さん巡りをしてない。
だって、他のお店のパンを食べても物足りなくて
結局はココに戻ってきちゃうんだもん(笑)
東京や京都へ行っても、人気のパン屋サンはスルーです。

美容院の予約の事をすっかり、忘れて喋っていたら。。。。

大好きな人が次々とやってきてとっても、嬉しくて幸せな気分。



1.7 camibane6

可愛い天使たち
(やだー! 私が一番、年上だったぁー!)

いつまでもこの空間に居たかったけれど、美容院の時間が迫ってきたので
天使たちに送られて店を出ました。


そして、翌週。


2018.1.13 sat


1.13 camibane

ようちゃんとナオちゃんのbirthdayをお祝い
私からはバルーンを。 お店にピッタリな仕上がりになって良かった

ナオちゃん、おめでとー



1.13 camibane2

ようちゃんとそのまま、ランチ。
自分にストイックで人に優しいようちゃんと居ると、私の心も優しくなる。
ようちゃんとは2月におデートの約束。



この日の着物はナオちゃんの新しい1年をお祝いするのにふさわしいコーデ。


1.13 camibane3

1.13 camibane4

雲模様のグラデーションが綺麗な着物にはばたく鷲柄の帯


camibane   ~ 2017.11.26 ~

2017.11.26 sun


特に予定のない日曜日。
朝から着物や帯の整理整頓をしたりして
テスト勉強中の息子っちのお昼ご飯を作って向かったのは


11.26 camibane

camibane

ナオちゃんのところで軽くランチ。
この日は季節のパンを事前に取り置きしておきました


11.26 camibane2

りんごと紅茶クリームぱん

今年、新しく仲間入りしたりんごシリーズのパン
食べたかったんだよね~


11.26 camibane3

りんごのコンポートと紅茶クリームが入ったこのパン。
やばいッ! 美味しすぎるッ!!
少し、焼いて出してくれたんだけど
コンポートがトロリとして、りんごの風味と紅茶クリームの風味がバッチリ一体化

さすが、ナオちゃんだ。。。。 

この日も結局、数時間も話し込んでしまった。
音楽の話やら育児の事、生き方の事。
ナオちゃんって聞き上手の話上手だからさ、話し出すと止まらないんだよね。

友人へ贈るパンのオーダーをして
自宅用に持ち帰ったパンをセッセと保存。



11.26 camibane4

りんごのぱん

毎年、楽しみにしている大好きなパン。


11.26 camibane5

いつも、買ってすぐにカットしてラップで一つ一つ包んで、ジップロックに入れて冷凍保存
ま、その作業中に我慢出来なくなってつまみ食いしちゃうんだけどー(笑)


11.26 camibane6

軽くトーストして食べると、表面はカリッとして
中はトロンとしたあったかいりんごのコンポートが。。。。

もぉ~ たまらんッ

冷凍保存したのに翌日には消えちゃったわ。



11.26 camibane7

もう一つは クリスマスぱん

クリスマスまでの限定のパンです。
ここ数年、登場しています。


11.26 camibane8

「いろいろ入ってリッチな贅沢ぱんです。苦いコーヒーのお供にどうぞ。」

とナオちゃんのメッセージの通り、
フルーツやチョコレート、ホワイトチョコと甘いのがいろいろ入ってます。
確かに、コーヒーにぴったりで美味しい。

3つともとっても、美味しいパンだからシーズンが終わっちゃう前にリピしたいなー。。。。


camibane http://camiabne.com/



11.26 camibane9

前日に続いて日曜日も着物を着ました。
パリとしてて着やすい着物だけど、何となく、サザエさんの波平さんみたい。
白い帯締めが見当たらなくて、コレになっちゃったのが残念でした。



camibane   ~ 2017.11月 ~

2017.11.18 sat

Birbanteでワシワシとパスタを食べていたら
ナオちゃんからラッキーなお知らせ
ナオちゃんにLINEを入れて、Birbanteから向かう。。。。


11.18 camibane

camibane

ナオちゃんからのラッキーなお知らせとは「パンがまだあるよー!」
ウキウキしながらお店に入ると久しぶりのヤギちゃん。
ワラワラと5人の可愛いお子たちも一緒
ヤギちゃん家族を見ているとほのぼのしてて幸せな気持ちになる。
互いの子どもの話をチョットして、
おおらかなヤギちゃんでも同じように悩んだりするんだなー。。。。と実感。

ナオちゃんと何だかんだと話し込んで、家に着いたのは夕方だった。



11.18 camibane2

お店にあったパンはこれまた、ラッキーで好きなパンばかり



11.18 camibane3

11.18 camibane4

くるみのぱん



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11.18 camibane7

ちょこのぱん



11.18 camibane8

11.18 camibane9

抹茶と小豆のぱん



11.18 camibane10

翌日の朝ご飯は贅沢にcamibane3種盛り

数日前にナオちゃんのお店は13周年を迎えた。

10年以上、ナオちゃんのパンを食べているけど飽きない。
とっても、美味しい。
毎日、真っ暗な月が輝く時間からコツコツとパンを作る。
そんな、ナオちゃんのパンを食べるときは
自然にナオちゃんの顔が浮かんで、「ありがとー。」って思う。

食べているとパワーがみなぎってきて、「私もガンバロー!」って思う。


camibane    http://camiabne.com/