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lacle   ~ new year box 2018 ~

2018 January


今年の新年は la cle さんの焼き菓子をいただきました。


2018 ラクレ

new year box 2018



2018 ラクレ2

2017年のクリスマスは発送が無かったので残念だなーっと思っていたら、
new year box の発送のニュース 速攻、申し込みました。



2018 ラクレ3

new year box 2018 はTOMONO COFFEEさんとフェルマータさんとの
スペシャルな内容になってました。



2018 ラクレ4

TOMONO COFFEEさんのドリップパックは2色のパッケージですが
同じ内容のレギュラーコーヒーでコロンビア、グァテマラ、ブラジルが
バランスよくブレンドされたレギュラーコーヒー。
マイルドでとても、飲みやすくてラクレさんのお菓子にピッタリ



2018 ラクレ5

フェルマータさんのジャムは2種類。
とっても可愛らしいラッピングで開けるのをためらっちゃいます。


2018 ラクレ6

紅玉のジャムとバーブと苺のジャムです。



2018 ラクレ7

レモンケーキ


2018 ラクレ8

大好きなラクレさんのレモンケーキをまた、食べられてとても嬉しかったです。
本当に本当に美味しいので、いつか、イベントなどで
直接、お会いする機会があったらレモンケーキを沢山!買うぞー!!



2018 ラクレ9

ベリーのタルト

コーヒーにピッタリ。
ベリーの酸味とバターの甘さ、口にした瞬間にニンマリとした所に
コーヒーが加わるともー最高ッス
ブルーベリー、ラズベリー、クランベリーとラム酒がほんのり香る贅沢な贅沢なタルト。



2018 ラクレ10

クランベリーウィッチ


2018 ラクレ11

ちっちゃいけれど、美味しさに十分満足です。
私はそんなにベリー系って好んで食べないんだけど(苦手ではない)
ラクレさんのベリー系のお菓子はすっごく好きです。
上手く、言い表せないんだけどベリーの酸味のバランスがとても良い!



2018 ラクレ12

スコーン


2018 ラクレ13

何もつけなくても十分、美味しいんですが
せっかく、ジャムがセットなので紅玉ジャムをトッピング。
紅玉なので甘さは控えめ。スコーンの美味しさもちゃんと味わえます。



2018 ラクレ14

BORN COOKIE


2018 ラクレ15

シンプルなクッキー。
戌年なので骨と2018年の文字。
シンプルな焼き菓子はラクレさんのお得意なところだと思います。
塩気もあってサクッとしてて美味しかった。


福岡を拠点に活躍しているラクレさん。
最近はますます、お忙しくなられていらっしゃいます。
そのうち、こうした発送は難しくなりそうだなーっと思いながら
活躍されるニュースに 「お疲れ様です!頑張ってください!」とエール


そして、そして、
いつか、お会いできる時がやってきますように。。。。


la cle   https://www.facebook.com/laclemari/



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DE CARNERO CASTE   ~ 羊のカスティーリャ ~

2017.12.14 thu


大好きな方へのちょっとした贈り物に何がいいだろう。。。。

私、プレゼントを贈るのが結構、好きです。
選ぶ時間も好きだし、添えるカードにメッセージを書くのも好き。

今回は素敵なご家族。
小さな可愛らしいお子さんがいらっしゃるので
可愛くて、美味しいモノがいいなぁー。。。。

浮かんだのは DE CARNERO CASTE の羊のカスティーリャ。
今までにも3度ほどお取り寄せしてます。

しかし、問題が発生。
急なお取り寄せになってしまうため配達が対応できないかもしれない
諦めようかと思ったけど、お店に聞くだけ聞いてみようと
オンラインショップの問い合わせ先に電話しました

私が配達を希望する日にちの分はもう、いっぱいでした。
電話に出たスタッフの方が、上の方にも確認してくれけどやっぱりダメ。
急に注文する私が無茶だったので諦めました。
すると、数分後に電話が。。。。

「大阪の店舗なら、もしかしたら対応できるかもしれませんので
  一度、問い合わせてみて下さい!」
と案内をしてくれました!
早速、大阪の店舗へ電話をすると最初は無理な雰囲気だったけど
三重県の本店からの案内だという事もあって、OKになりました。
贈り物と自宅用を注文しました。



2017.12 カスティリャ

そんな流れで届いたカスティーリャです
なんか、夏ごろに取り寄せた時と箱が変わってる。
そして、クリスマスバージョンのサンタさんのシール



2017.12 カスティリャ2

トレードマークの羊はこんな所にいます。




2017.12 カスティリャ3

さて、どんなカスティーリャが登場するかな




2017.12 カスティリャ4

今回はyamyamのクリスマス 柄を注文しました。




2017.12 カスティリャ5

かわいいッ
やっぱり、お願いして良かった



2017.12 カスティリャ6

この前、買った浜坂さんの器にのせたらさらにクリスマスチック
そして、可愛いだけじゃなくて美味しい。

贈ったご家族も
「可愛すぎて食べられないッ!」とメッセージが。。。。
でも、こちらのカステラは作って翌日発送。 日持ちは製造日より6日。
「早く、食べて!」と返信(笑)

DE CARNERO CASTE さんの三重のお店、大阪のお店、
両方のお店の対応に私はとても嬉しくて、本当に有難く思ったので
サンキューレターを送りました。

カスティーリャの美味しさの秘訣のヒトツは
丁寧な対応をしてくれる方が働いているからだろうし
そんな素敵なお店の品物は自信をもって贈る事ができる。

たかがお取り寄せ、されどお取り寄せ。
顔が見えないやり取りだからこそ、細やかな対応が大切なんだと実感


DE CARNERO CASTEの皆さま、本当にありがとうございました。


DE CARNERO CASTE   https://decarnerocaste.net/


lacle   ~ ありがとうの菓子箱 ~

2017.6月


いつも、美味しいお菓子を届けてくれる la cle さん。
今年の6月で工房をかまえて10周年を迎えられたとの事

「今までありがとう!とこれからもよろしく!」の気持ちを込めて
この10年焼き続けてきた10種類のお菓子たちを小さな箱に詰めて
ありがとうの菓子箱を販売。

la cleさんの活動拠点は福岡。
私はいつものように発送を希望して送っていただきました


2017.6 ラクレ10th

ありがとうの菓子箱


2017.6 ラクレ10th2

10周年 おめでとうございます


2017.6 ラクレ10th3

may a piece of cake make you smile!

はい、私はいつも、la cleさんのお菓子で笑顔になってますよ。
黄色いリボンはla cleさんのトレードマーク

10周年を記念して、10年間焼き続けてきた10種類のお菓子。
箱を開ける前からドキドキ&ニマニマ。




2017.6 ラクレ10th4

わぁ(*´∀`人 ♪  小さな箱の中にお菓子がイッパイ。




2017.6 ラクレ10th6

いつものサイズよりも小さめとの事だったのですが
これだけ入っているなんて、贅沢
どれから食べようか迷います。
賞味期限が近い順番にいただいていく事にしました。




2017.6 ラクレ10th7 くるみのクッキー

1 くるみのクッキー


2017.6 ラクレ10th7 くるみのクッキー2

キャラメリゼされたくるみがギッシリ入ったクッキー。
バターの豊かな風味とくるみのザクザク感
かなり、食べ応えがあるクッキーです




2017.6 ラクレ10th8 レモンケーキ

2 レモンケーキ


2017.6 ラクレ10th8 レモンケーキ2

私とした事が。。。。 写真を撮る前に食べちゃった。


2017.6 ラクレ10th8 レモンケーキ3

酸っぱいレモンのアイシングがめちゃくちゃ、美味しいッ
ほんのり、ラム酒が香るケーキとアイシングの相性が抜群。




2017.6 ラクレ10th9 バターケーキスパイス

3 バターケーキ


2017.6 ラクレ10th9 バターケーキスパイス2

バターケーキと記載があって、バターがちょっと苦手な私は食べるのをためらう。
でも、la cleさんだから食べた。
きっと、バターを沢山、使っているんだろうけれど上質のバターだからOKでした。
そして、シナモン・ジンジャー・オールスパイスなど
スパイスが入っていて、フワッと香るスパイスににやけてしまう。
小さいながらも、かなり美味しかったこの子 また、食べる機会が来ることを願う。



2017.6 ラクレ10th10 ガトーショコラ

4 ガトーショコラ


2017.6 ラクレ10th10 ガトーショコラ2

濃厚なチョコレートに爽やかな酸味のいちじく。
ラム酒も香ってコーヒーと良く合います




2017.6 ラクレ10th11 バナナケーキ

5 バナナケーキ


2017.6 ラクレ10th11 バナナケーキ2

la cleさんのバナナのケーキって初めてかも。
よくあるお菓子だけど、la cleさんのバナナケーキはとっても上品。
材料は薄力粉・バター・きび糖・卵・バナナ・シナモン・BP。
特別なものは入っていない感じだけど、なんでこんなに美味しいんだろう。。。。




2017.6 ラクレ10th12 ショートブレッドいちじく

6 ショートブレッド いちじく


2017.6 ラクレ10th12 ショートブレッドいちじく2

la cleさんのお菓子の中でも人気が高いショートブレッド。
今回は自家製いちじくのジャムがサンドされてました。




2017.6 ラクレ10th13 フィナンシェ フランボワース

7 フィナンシェ フランボワース

コロンと可愛いフィナンシェ。
真ん中には甘酸っぱいフランボワースが入ってます。




2017.6 ラクレ10th14 スノーボール

8 スノーボール

サクッとホロッと優しい食感と甘さのクッキー。



2017.6 ラクレ10th13 抹茶とホワイトチョコのケーキ

9 抹茶とホワイトチョコのケーキ

クッキーに見えますが小さなケーキです。
抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの相性良し




2017.6 ラクレ10th14 バタークッキー

10 バタークッキー

最後まで割らずに取って置いたのに食べる時に割ってしまった
薄力粉・バター・きび糖・卵黄・塩とシンプルなクッキー。
だけど、やっぱり、la cleさんだと美味しさが違うな~。。。。


「ありがとうの菓子箱」という名前だけど
「ありがとう」を伝えたいのはこっちの方です。
いつも、丁寧にオーダーを受けて下さって
期待を裏切らない美味しいお菓子を提供してくださる。
まだ、お会いした事はないのだけれど ちょっと、共通なところがあるから
なんとな~く、会えるような気がしてます。


la cle  https://www.facebook.com/laclemari/?fref=photo


Cafe Sanche   ~ 羊のカスティーリャ ~

JUN 2017


6.1 カステラ

Cafe Sanche 羊のカスティーリャ

こちらのカステラをお取り寄せするのは2回目。
友人&知人への贈り物と一緒に自宅用も注文。




6.1 カステラ2

自宅用は上の茶色い箱の包装。
贈り物用の箱は真っ白で可愛らしい感じですよ

前回は大人気の可愛いネコのカステラでした。
(前回のお取り寄せ →
今回は贈り物はプレーン味のネコカステラ、自宅用は別のフレーバーにしてみました。




6.1 カステラ3

わかりにくいけどこのカステラは


6.1 カステラ4

くまひつじ(チョコキューブ)

チョコ味のカステラです。
今回、季節が初夏で暑かったせいかカステラを包装している
フィルムが綺麗に剥がせなくて絵がちょっと残念な結果に。


6.1 カステラ5

注意書きが添えられていますがくっついてしまうのは仕方がない。
でも、私は発見しました
フィルムを剥がさず少し、冷蔵庫で冷やすとフィルムにカステラがくっつかず
わりと綺麗に剥がせますよ。
このカステラは味はモチロン、美味しいですが
絵柄の可愛さもウリだから、フィルムにくっついてしまうのは嫌です


6.1 カステラ6

羊のカスティーリャ が人気になったきっかけはこのクマ柄。
SNS効果もあって火がついたはず。


6.1 カステラ7

クマがペンギンをハグ
可愛い絵柄なんだけど、チョコだと絵柄がちょっと違って見える。
人相悪いクマ(笑)
しかも、ペンギンはフィルムが綺麗に剥がせなかったせいで傷付いてる。

人相の悪いクマがペンギンを捕獲して
ペンギンがクマに傷付けられているように見える。。。。


この後、ペンギンはクマに食べられてしまうんだろう。。。。




6.1 カステラ9

もう一つのクマ柄はツキノワグマ。
こっちは可愛さを感じます(笑)



6.1 カステラ8

チョコ味はくるみやナッツがカステラに入ってますよ。
チョコがビターなので大人のカステラ。
私も息子っちもカステラ=甘いお菓子と思ってるからプレーンの方が好みかな。

でも、やっぱりここのカステラはプレゼントすると喜ばれます。
私の中でかなりお勧めのお取り寄せギフトです



Cafe Sanche   http://sanche.jp/



熊本復興支援  うちのカレー

もり くみこ(くみんちゅ) サン。
いつから、どう、知ったのかははっきり覚えてないけれど
いつも、ブログやFBなどで食や暮らしに関する情報を教えて下さいます。
押しつけがましくなく、上から目線でもなく、
丁寧に分かりやすい文章に私は好感を持ってます
(くみんちゅサンブログ →

そんな、くみんちゅサンのFBで知ったのが


熊本カレー

うちのカレー

レトルトのカレーです。
私はレトルトカレーを食べると胸ヤケしたり、満足感が無かったりするので
全く食べないし、買いません。
やっぱり、レトルトだと添加物とかが気になるし。。。。

ところがこの「うちのカレー」は無添加との事。

くみんちゅサンのお友達が丹精込めて作ったそう。
しかも、熊本の復興支援になる




熊本カレー2

小麦粉も米粉も不使用、
パーム油もトランス脂肪酸も入っていない、安心太鼓判の無添加カレー。

熊本産原料100%

2袋で送料込み、1,229円。
ちょっと、高い気もするけれど
募金と思えば熊本支援と思えば高くありませんよ。

取り寄せようと思って販売サイトへ
完売
予約販売で約2週間後の発送だったので、申し込みました。

届いたのは5月上旬。
直ぐには食べる機会が無かったのですが
先日、息子っちが出掛けて居なかった時に一人で食べてみました。




熊本カレー3

最初のひと口は「甘口?」っと思うぐらいフルーティー
そして、とっても、美味しいッ(´ω`人)
食べ進んでいくとスパイシーでコクも感じる。

食べ終わって、胸ヤケもなく満足感バッチリ




熊本カレー4

美味しくて、身体に優しくて、熊本の復興支援が出来る
約90キロカロリーでダイエットにも最適。

非常食として常備しておきたいからまた、取り寄せたいです。


食べるクマモト うちのカレー

http://store.shopping.yahoo.co.jp/taberu-kumamoto/thanks2016.html?snl=38875390&sc_e=mshp_snl&ml=snl_2612_4_2#&gid=itemImage&pid=3