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CAFE SOMMEILLER   ~ 2017.12月のお菓子通販 ~

2017.年末


2017年の最後は大好きな大好きな
CAFE SOMMEILLER(カフェ ソメイエ)さんのお菓子で締めくくり。

東京・立川市でカフェを営むソメイエさん。
写真撮影NGなのでカフェの様子や食べ物のインスタなどはありません。
でも、お菓子の通販を受け付けてくださるので
遠く離れた愛知県でもソメイエさんの美味しい焼き菓子をいただく事ができます

実は今回で3回目。
ブログにはアップしてませんが、2017年8月と10月にも通販をお願いしてます。
初めてソメイエさんのパウンドケーキを食べた息子っちが
「めっちゃ!ウマイッ!」って喜んでほとんど食べちゃったのがきっかけ。


2018.1 ソメイエ

「12月のお菓子通販」



2018.1 ソメイエ2

大体、いつもパウンドケーキが1本と焼き菓子が4種類、スコーンが入ってます。



2018.1 ソメイエ3

お菓子と共に楽しみにしているのが
「お菓子のしおり」
手作りのしおりにはお菓子の説明が書かれていて
丁寧に作られているので以前のモノもとってあります。
こういう所がソメイエさんのお菓子にお客様に対する、思いの表れで
いつか、お店にお邪魔してみたいと思わせるところです。



2018.1 ソメイエ4

サブレ

発酵バターの風味が豊かなシンプルなサブレ。
シンプルだけど、塩気と甘さのバランスが良くて食感も軽いので
ついつい。。。。 独り占めしそうになっちゃいます。



2018.1 ソメイエ5

サブレ2種類

ヘーゼルナッツやオートミール、ひまわりの種にカシューナッツ。
ナッツの香ばしさ、サクッとザクッした食感。。。。
ほのかに香るシナモン。。。。
ニマニマと美味しさを噛みしめながら食べました。



2018.1 ソメイエ6

ウェルシュケーキ

イギリス・ウェールズの伝統的な焼き菓子。
レーズン好きの私は好きな焼き菓子のヒトツ。
まさか!ソメイエさんのウェルシュケーキが食べられるなんて!

ハイテンションでいただきました。
粉にバターを練りこんで作るウェルシュケーキは、
スコーンやビスケットのようにホロホロとした口当たりです。
コーヒーよりも紅茶の方が合うかな?
とっても、とっても、美味しかったです



2018.1 ソメイエ7

バナナココアマフィン

軽く温めていただきました。
息子っちがパウンドケーキ派なら、私はマフィン派。
いつも、大きめの具がゴロゴロしてて食べ応えのあるマフィンです。



2018.1 ソメイエ8

スコーン


2018.1 ソメイエ9

ソメイエさんのスコーンはとっても、シンプルな伝統的な味。
甘さは一切、ありません。
小麦の風味が楽しめて、
コンフィチュールをのせると、スコーンの美味しさがより際立ちます。
お店では注文を受けてから焼き上げてくださるそうです。



2018.1 ソメイエ10

パウンドケーキ 

キター
12月は息子っちにドンピシャな リンゴのパウンドケーキ です。


2018.1 ソメイエ11

リンゴがいっぱい入ったパウンドケーキ。
こちらも少し、温めていただきました。
発酵バターの風味がとても豊かで、そして、りんごの爽やかな酸味と甘さ。
息子っちは何度も、何度も、頷き(美味しさを噛みしめている)
今回もほとんどが息子っちのお口へ消えていきました。。。。



2018.1 ソメイエ12

らさに、毎回、必ず入っているおまけ。 今回はメレンゲアーモンド


2018.1 ソメイエ13

おまけですが味は主役級です。
サックサクでアーモンドの風味がフワッとして、かなり美味しいです。
私の知る、メレンゲの中で№3には入る美味しさです。


ソメイエさんのお菓子は息子っちとの夜のお茶タイムを
とても、楽しく豊かなものにして下さいます。
親子で一緒のものを食べて、一緒に美味しさに感動できます

ソメイエさん、ありがとうございます。
2月、バレンタインとお菓子の通販をお願いしようかと思いましたが。。。。
3月!お店に行こうって決めたので、その時の楽しみにとっておきます!



CAFE SOMMEILLER   http://blog.cafe-sommeiller.com/


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はばたけ

去年は駆け抜けろ!って感じで馬モノに惹かれた。


今年ははばたけ!って感じで鳥モノに惹かれる。



はばたけ



この春で45になる。

今までは息子の事が中心で息子を第一に考えて生きてきた。
最近は終活も視野に老活に向けて自分のこれからを考える。

私の夢は何だろう?

断然!仕事では無い(笑)こだわり無い(笑)
仕事の先の生き方だなーっと。

老活は生き方の夢に向けて。
さぁ!楽しい楽しい老活の始まり!



monokuro

1.20 モノクロ



1.20 モノクロ2



1.20 モノクロ3



1.20 モノクロ4



1.20 モノクロ5



モノクロレトロシロクロ


山や海 自然も素敵だけど


私はやっぱり街が好き  都会の中のレトロってカッコイイ



老後は都会で着物を纏い 颯爽と歩くのが目標。



筋トレ   ~ 石井ゆかり ~


2018-01-12

2018/1/15-1/21 牡羊座の空模様

#aries


年明けから、あるいは年末から仕込んできたミッションを
ここでようやく、スタートさせることができそうです。
あるいは、すでにスタートさせたテーマを
一気に加速させて、展開していけるのかもしれません。
ずっと作ってきた船の「進水式」のような、
晴れ晴れした雰囲気に満ちた週です。


週の後半になると
プレッシャーが少しずつ軽くなり、
余裕が出てくる気配もあります。
ひとまず最初の関門を突破したぞ!
という喜びを大切な人たちと分かち合えそうです。


            


大好きなゆかりサンの占い。

今年に入って、ゆかりサンの言葉通りの私。
向い風は一切、吹いていない。
追い風が私の背中を優しく叩く。

運気の流れに乗っている私は今までになく、イイ感じ。


この週はさらなる一歩を踏み出します。



Mr.ドラゴンズ

星野さん



王さんじゃない、
長嶋さんでもない、
私の中では星野さんだ!

乱闘シーンやぶちギレる場面、怖いけどそれ以上に愛情を感じた。

今朝、一番のニュースがこんなに悲しい事なんて…


「なんとかせい!」


今のドラゴンズに言ってやって欲しかったな。



星野さん2